Restaurant management programma's kunnen studenten een uitgebreide kennis van administratieve taken, organisatorische vaardigheden en protocollen. Restaurant managers leren om te voldoen aan de behoeften van de klanten en kunnen de leiding nemen over het inhuren en trainen van nieuwe werknemers. Managers zijn vaak verantwoordelijk voor de loonlijst van werknemers.

Singapore (新加坡) is een stadstaat in Zuidoost-Azië. Opgericht als een Britse kolonie handel in 1819, sinds de onafhankelijkheid is het uitgegroeid tot een van de wereld 's meest welvarende landen en beschikt over ' s werelds drukste haven. Singapore heeft zes nationale universiteiten en zijn over het algemeen goed beschouwd en trekt uitwisselingsstudenten van over de hele wereld.