Diploma (uitgebreid) in levensmiddelentechnologie
University of Johannesburg
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Johannesburg, Zuid-Afrika
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
4 jaar
Tempo
Full time
Collegegeld
ZAR 43.121 / per year *
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Informatie aanvragen
* accommodatie schatting: USD 2500 per jaar
Invoering
Het centrale doel van het diploma (uitgebreid) in levensmiddelentechnologie is het ontwikkelen van afgestudeerden die gerichte kennis en vaardigheden in levensmiddelentechnologie kunnen demonstreren. Het programma richt zich daarom centraal op het uitrusten van studenten met een diepgaande en gespecialiseerde kennis van de algemene principes en praktische vaardigheden die van toepassing zijn op de voedseltechnologie-industrie. Als onderdeel van de diplomastudie, en in samenwerking met de relevante werkplekinstellingen / organen / organisaties, worden studenten ook blootgesteld aan de relevante werkwereld om ervaring op te doen met het toepassen van de verworven kennis en praktische vaardigheden op de werkplekcontext. Het collegegeld en de werkervaring bieden succesvolle studenten toegang tot een aantal carrièremogelijkheden en banen met betrekking tot hun specialisatie.
toelatingen
Programma resultaat
Studenten moeten in staat zijn om:
- Identificeer, evalueer en los zowel routinematige als onbekende problemen op met behulp van de juiste procedures/methoden/technieken.
- Effectief samenwerken met anderen in een team.
- Beheer goed gedefinieerde en nieuwe leeractiviteiten binnen een gestructureerde leeromgeving.
- Analyseren, synthetiseren en evalueren van informatie, theorieën en ideeën die verband houden met analytische chemie/biotechnologie/voedseltechnologie.
- Demonstreer inzicht in de reikwijdte en belangrijkste gebieden van analytische chemie/biotechnologie/voedingstechnologie en hoe de respectieve discipline/het vakgebied zich verhoudt tot andere gebieden of systemen.
- Hun eigen prestaties monitoren en beoordelen aan de hand van de gegeven criteria.
- Presenteer en communiceer informatie effectief en zinvol met behulp van wetenschappelijke en academische/professionele discoursconventies en -formaten.
- Toon verantwoordelijkheid voor het milieu en de gezondheid van anderen door wetenschap en technologie te gebruiken in overeenstemming met erkende professionele en/of ethische codes of praktijken.