Certificaat IV in Commercial Cookery
Royal Gurkhas Institute of Technology (RGIT) (All campuses)
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Melbourne, Australië
Talen
Engels
Studieformaat
Informatie aanvragen
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Informatie aanvragen
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Jan 2024
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
De cursus Certificate IV in Commercial Cookery (SIT40516) van RGIT Australia biedt studenten de mogelijkheid om alle facetten van het werken in een professionele keuken te leren, inclusief het selecteren, bereiden en koken van verschillende soorten voedsel en technieken. Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer hygiëneprocedures op de werkplek en het ontvangen en opslaan van benodigdheden, evenals informatie over kwaliteitscontrole, voorraadbeheer, cateringinkomsten en -kosten, voedselveiligheid in bulk koken, financiën en personeel.
RGIT Australia's Certificate IV in Commercial Cookery biedt afgestudeerden een Pathway om te werken in organisaties zoals restaurants, hotels, clubs, pubs, cafés en coffeeshops, of om een klein bedrijf te runnen in deze sectoren.
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
Zwitsers Grand Diploma in Vegetarische Culinaire Kunsten
- Port-Valais, Zwitserland
Zwitsers Grand Diploma in culinaire kunsten
- Port-Valais, Zwitserland