Keystone logo
LaSalle College Montreal Diploma in hotelmanagementtechniek
LaSalle College Montreal

Diploma in hotelmanagementtechniek

Montreal, Canada

2850 Hours

Engels, Frans

Full time

Request application deadline

Request earliest startdate

Request tuition fees

Afstand leren, Op de campus

Invoering

Diploma in hotelmanagementtechniek

Met een basiscurriculum van studie, opent het Hotel Management Technique-programma de deuren naar een breder scala aan carrières in Quebec, Canada of in het buitenland. Dit programma is uniek in Quebec. Dit programma richt zich op de essentiële kennis van hotelmanagement. Leraren uit de industrie leveren alle sleutels om succesvol te zijn

de arbeidsmarkt. Het programma biedt ook een stage, deelname aan verschillende evenementen plus praktische ervaring, waaronder: service in de eetzaal van het Classe-restaurant. Studenten hebben de mogelijkheid om te communiceren met professionals tijdens bezoeken, conferenties en evenementen. Afgestudeerden van dit programma kunnen universitaire studies volgen.

Vanaf nu hebben studenten op LaSalle College de mogelijkheid om te studeren in zowel het Frans als het Engels. Het is onze tweetalige optie.

Carriere vooruitzichten

  • Supervisors van hospitality services.
  • Coördinator voor banketten en conferentiediensten.
  • Marketing, human resources en coördinator van hotelactiviteiten.

Concentratiecursussen

  • Beroep en organisatie in de toerisme-, hotel- en restaurantindustrie (90 uur)
  • Klantgerichte aanpak in de toerisme-, hotel- en restaurantindustrie (60 uur)
  • IT: onderzoeksmethodologie en informatiebronnen in de toerisme-, hotel- en restaurantindustrie (45 h)
  • Gezondheid en veiligheid op het werk (45 uur)
  • Culinaire cultuur en trends (60 uur)
  • Receptie technieken (90 uur)
  • Principes van communicatiemarketing in de toerisme-, hotel- en restaurantindustrie (60 uur)
  • Toeristische, hotel- en restaurantbranche (60 uur)
  • Eten en drinken service I (75 uur)
  • Wijn stewarding (45 h)
  • Huishoudtechnieken (45 uur)
  • Menselijke bronnen in de toerisme-, hotel- en restaurantindustrie (75 uur)
  • Verkooptechnieken in de toeristen-, hotel- en restaurantindustrie (60 uur)
  • Bar bedieningstechnieken (45 uur)
  • Management Software - Restaurant (60 uur)
  • Eten en drinken service II (90 uur)
  • Receptie van de receptie (60 uur)
  • Voedsel
  • Voorraadbeheer (60 uur)
  • Nachtcontrole (60 uur)
  • Verkoop- en promotiebeheer (45 uur)
  • Managementstrategieën (60 uur)
  • Gemeenschapsbeheer - tweede taal (60 uur)
  • Horeca-hotelwet (45 h)
  • Beheer van restaurantactiviteiten (75 uur)
  • Revenue management (60 uur)
  • Banquet en convention management (60 uur)
  • Eindproject (135 uur)
  • Stage (240 uur)
  • Ontwerp en technisch onderhoud (60 uur)
  • Receptiebeheer (45 uur)
  • Huishoudelijk management (60 uur)

Algemene onderwijscursussen

  • 3 Lichamelijke Opleidingen-cursussen (90 uur)
  • 3 Geesteswetenschappencursussen (150 uur)
  • 4 Taal- en Literatuurcursussen (240 uur)
  • 2 Tweede taalcursussen (90 uur)
  • 2 aanvullende cursussen (90 uur)

* Het College behoudt zich het recht voor om bepaalde cursussen te vervangen.


Toelatingseisen

Heb een diploma secundair onderwijs (DES) en volgde de volgende cursussen:

  • Voertaal van Secondary V,
  • Tweede taal van secundair V,
  • Wiskunde van Secondary IV,
  • Exacte Wetenschappen van Secondary IV,
  • Geschiedenis van Secondary IV

Heb een diploma Professional Studies (DEP) en volgde de volgende cursussen:

  • Voertaal van Secondary V,
  • Tweede taal van secundair V,
  • Wiskunde van secundair IV

Een gelijkwaardige opleiding hebben genoten of een instructie die voldoende wordt geacht. Elke zaak zal door het college worden geanalyseerd.

Niveau

Dit programma leidt tot een Diploma of College Studies (DEC).

Work-Study Program (WSP)

Werkervaring wordt erkend en is zeer gewild bij werkgevers. Het werk-studieprogramma (WSP) is een onderwijsmodel waarmee je tijdens je studie twee betaalde stages kunt volgen om werkervaring op te doen met betrekking tot je studierichting. Raadpleeg het gedeelte Studieprogramma voor meer informatie. Niet beschikbaar voor studenten die in het wintersemester beginnen.

toelatingen

Beurzen en financiering

leerplan

Programma resultaat

Programma collegegeld

Carrièremogelijkheden

Voorzieningen

Over de school

Vragen