Certificaat in commerciële foodservice
J. F. Ingram State Technical College
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Deatsville, Verenigde Staten
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Full time
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Sep 2023
Invoering
Commercial Food Service (CFS) is een programma van 27 semesters dat klassentheorie combineert met praktische praktijk in het laboratorium. Het programma richt zich op principes en praktijken met betrekking tot het beheer van voedselservicesystemen in institutionele omgevingen. Het is ontworpen om studenten te helpen de kennis, vaardigheden en capaciteiten te verwerven die nodig zijn om zich voor te bereiden op een succesvolle baan op instapniveau op het gebied van commerciële foodservice.
Foodservice-managers zijn verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten van restaurants of andere instellingen die eten en drinken bereiden en serveren. Mensen op dit gebied werken vaak 's ochtends vroeg,' s avonds laat, in het weekend en op feestdagen. Het werk kan hectisch en snel zijn.