Empyrean Education Institute
SIT40516 - Certificaat IV in commerciële kookkunst (CRICOS-094634K)
Fremantle, Australië
DUUR
Duur van de aanvraag
TALEN
Engels
TEMPO
Het tempo aanvragen
DEADLINE VOOR AANMELDING
Aanvraagdeadline
EERSTE STARTDATUM
Jan 2024
COLLEGEGELD
Vraag collegegeld aan
STUDIE FORMAAT
Het studieformaat aanvragen
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
Deze kwalificatie weerspiegelt de rol van commerciële koks die een leidinggevende of teamleidende rol in de keuken hebben. Ze werken onafhankelijk of met beperkte begeleiding van anderen en gebruiken discretie om niet-routinematige problemen op te lossen.
Studenten leren personeel roosteren, financiën budgetteren, anderen leiden en beheren, klachten behandelen en een reeks toezichts- / managementvaardigheden en menuontwerp voor speciale dieetwensen.
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
Italiaans culinair programma
- Parma, Italië
Intensief professioneel programma in Franse patisserie (certificaat)
- Paris, Frankrijk
- Dijon, Frankrijk
Geavanceerd professioneel programma in Frans gebak (certificaat)
- Paris, Frankrijk