
Zomercursus in
Gastvrijheid en toerismebeheer CEFAM French-American Business School

Beurzen
Invoering
Hospitality & Toerisme Management in Lyon!
CEFAM biedt een 2-semester, gespecialiseerd programma in Hospitality and Tourism Management. Studenten kunnen zich inschrijven voor herfst + lente of lente + zomer. Het eerste semester wordt besteed aan speciale cursussen bij CEFAM en het tweede semester bestaat uit een voltijdse, betaalde stage in Frankrijk. Dit is een ongelooflijke kans om voort te bouwen op uw internationale ervaring, zowel in de klas als professioneel, en uw wereldwijde netwerk bij CEFAM en op het gebied van gastvrijheid en toerisme uit te breiden.
Het eerste semester van gastvrijheid en toerisme omvat dezelfde excursies en culturele activiteiten als alle CEFAM-studieprogramma's in het buitenland en biedt optionele, gespecialiseerde activiteiten.
Cursusaanbod, gastvrijheid en toerisme (16 uur):
HTMG 410: Hotelbeheer en -activiteiten (3 studiepunten)
HTMG 420: Cultuur & Communicatie in Hospitality & Tourism Management (3 studiepunten)
HTMG 430: hedendaagse problemen in gastvrijheid en toerismebeheer (3 studiepunten)
Franse taal (3 studiepunten)
Laatste cursus naar keuze in Marketing of Finance (3 studiepunten)
Frecn-cultuur (1 credit-uur)
Horeca & toerisme, betaalde stage:
De stage van het tweede semester kan rollen bevatten zoals:
- Keukendiensten/Gastronomie/Gebak
- Dinerservice
- Room service
- Eten & Drinken
- Sommelierdiensten
- Receptie
Enkele voorbeelden van zakelijke partners die stagiaires van dit programma accepteren zijn:
- Beste westerse
- Groupe Accor
- Relais & Chateaux
- Michelin-sterrenrestaurants
Franse taal is niet vereist om de stage te voltooien. Huisvesting is inbegrepen, en varieert afhankelijk van de plaatsing.
Programmadata & deadlines voor aanmelding
Gastvrijheid en toerisme herfstsemester 2020:
- Programmadata: 7 september - 18 december
- Deadlines voor aanmelding: 1 juni
Horeca & Toerisme Lente Semester 2021:
- Programmadata: 18 januari - 30 april
- Deadlines: 1 november
Hospitality & Tourism Stagedata 'bij benadering):
- januari - april
- mei - augustus
Kosten
De kosten zijn inclusief collegegeld en universiteitskosten, ophaalservice vanaf de luchthaven, huisvesting*, welkomst- en afscheidsdiner, culturele activiteiten en excursies
- Semester-programma - 9040 € (tot 16 credit-uren)
- Stageplaatsingskosten - 800€
*de woonoptie inbegrepen in de vermelde prijs is in een studentenappartement, eenpersoonsgebruik. Studenten kunnen ervoor kiezen om tegen een iets hogere prijs bij een gastgezin te wonen. De gastgezinoptie omvat ook enkele maaltijden.
Om je aan te melden voor een van de programma's van CEFAM, ga je naar onze website op cefam.fr/en/ en download je de aanvraag van de pagina Short-Term Study Abroad.
Als je geïnteresseerd bent, neem dan contact op met Rachel Stowe: [email protected] of Cécilia Turquin: [email protected]
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
Postdoctorale chef-kok specialist in de moleculaire keuken
- Barcelona, Spanje
Internationale zomerschool
- Split, Kroatië
Post-afstuderen in creatieve gastronomie
- Lisbon, Portugal