法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 专业
CAFA Wine School
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Bordeaux, Frankrijk
Talen
Engels, Frans
Studieformaat
Op de campus
Duur
9 maanden
Tempo
Full time
Collegegeld
EUR 7.650 / per course
Deadline voor aanmelding
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Eerste startdatum
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Invoering
ik法国国家侍酒师及葡萄酒顾问专业(Wijnconsulent Diploma/Conseiller en Sommellerie 简称CES),学习世界各国葡萄酒烈酒产区知识,学习种植学,酿造学,专业品鉴方法,掌握成本控制,选酒原则ik获得 "法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 认证" 可以 从事 以下 工作: 酒 务 主管, 葡萄酒 采购, 葡萄酒 进口商, 葡萄酒 分销 商, 高级 葡萄酒 餐厅 经营 者, 酒窖 主管, 葡萄酒 文化教育 专家, 专业 葡萄酒 品ik通过cafa专业品酒师考试后,获得法国政府认证的Conseiller en Sommellerie职业文凭,可成为Union de la Sommellerie Française (法国侍酒师协会)会员。 ikik- 研究 并 挑选 酒窖 酒 品- 葡萄酒 及 烈酒 的 品 鉴- 管理 酒窖 和 开展 销售 业务- 葡萄酒 及 其他 酒精 饮品 咨询 顾问- 组织 酒 品 推广 活动 和 品酒 酒会ik- 种植 学, 酿造 学- 世界 各地 葡萄酒 产区 学习- 葡萄酒 贸易- 其他 酒精 饮品- 专业 侍 酒 品 鉴 礼仪- 参观- 酒精 产品 法律- 葡萄酒 市场 营销 学ikikik法语 授课 或 英语 授课/中文】邮箱:[email protected]手机:(0033)0754237480座机:(0033)0557876492
leerplan
PROFESSIONELE ONDERWIJS CURSUSSEN
- Proeftechnieken en sensorische analyse
- Diepgaande studie van Franse wijngaarden
- Diepgaande studie van buitenlandse wijngaarden
- Kennis van sterke drank, koude en warme dranken
- Wine & food pairing en praktische workshops in samenwerking met chefs
- Verkoop- en commercialiseringstechnieken
- Grondbeginselen in de wijnbouw en oenologie
- Wijnindustrie en wetgeving
- Wijnmarkten en marketing
- Commercieel beheer en creatie van een kelder / kelderbeheer
- Praktische sommelierworkshops