Het onderzoek van de eigenschappen van het voedingsmiddel op voedsel en drank studies. Waar voedsel vandaan komt, hoe voedsel en dranken worden geproduceerd, en hoe deze items worden vervoerd, opgeslagen en geconsumeerd worden allemaal onderzocht in deze studies.

Denemarken 's hoger onderwijs legt de nadruk op een technisch hoger onderwijs door de universiteit leren. De meeste van de Deense universiteiten biedt ook kwaliteit internationale studenten cultuur vanwege zijn ontspannen Scandinavische houding.