Studenten duurzame landbouw leren vaak over het voedselproductieproces. Een diploma op dit gebied kan afgestudeerden voorbereiden op banen bij onderzoeksinstellingen of veehouderijen. Naast het leren over gewassen en landbouw, kunnen studenten ook lessen volgen in statistiek en microbiologie.

Leren op de campus verwijst naar het persoonlijk bijwonen van lessen. Het houdt meestal in dat je naar traditionele lessen en lezingen gaat, deelneemt aan groepsactiviteiten en persoonlijk contact hebt met docenten en collega's. Leren op de campus omvat vaak ook toegang tot laboratoria, bibliotheken en andere campusbronnen, zoals studentenclubs, kantoren voor carrièreservices en recreatiecentra.