Strafprocedure kijkt hoe verschillende landen en regeringen de schuld of onschuld van de beschuldigde vaststellen. Studenten kunnen studeren hoe de procedure de relaties tussen partijen in proeven regelt. Studies kunnen ook beperkingen bestuderen op overheids- en wetstoepassingsonderzoek van misdrijven.

Cursussen zijn academische lessen gegeven door gekwalificeerde instructeurs die bedoeld zijn om de kennis van een bepaald gebied of training deelnemer te verbeteren in een bepaalde discipline. Cursussen variëren in grote lijnen in termen van lengte, omvang, inhoud en duur.