Chinese literatuur is de studie van de literaire werken die in de geschiedenis van China zijn ontstaan. Studenten kunnen leren over de verschillende fasen van de Chinese literatuur en hoe ze deze teksten kunnen analyseren met behulp van literaire theorieën. Sommige wetenschappers leren deze werken ook in hun oorspronkelijke taal te lezen.

Cursussen zijn academische lessen gegeven door gekwalificeerde instructeurs die bedoeld zijn om de kennis van een bepaald gebied of training deelnemer te verbeteren in een bepaalde discipline. Cursussen variëren in grote lijnen in termen van lengte, omvang, inhoud en duur.