Drankstudieprogramma's gaan verder dan studenten leren hoe ze een lekker drankje kunnen maken. Ze omvatten lessen over bereiding, voedselveiligheid en presentatie, maar ook over management, eigendom en nog veel meer. Afgestudeerden gaan vaak aan de slag in hotels, restaurants en bars over de hele wereld.

Cursussen zijn academische lessen gegeven door gekwalificeerde instructeurs die bedoeld zijn om de kennis van een bepaald gebied of training deelnemer te verbeteren in een bepaalde discipline. Cursussen variëren in grote lijnen in termen van lengte, omvang, inhoud en duur.

Deeltijds leren stelt iemand in staat een diploma of kwalificatie te behalen, zelfs als hij niet voltijds naar school kan. Men kan in eigen tempo leren en geleidelijk aan studiepunten opbouwen die meetellen voor een eindkwalificatie.