Ottawa wordt erkend als een van de best opgeleide steden in Canada. Bijna de helft van de bevolking is afgestudeerd aan de verschillende universiteiten en hogescholen. De belangrijkste hoger onderwijs instelling-Universiteit van Ottawa en Carleton University heeft direct en indirect bijgedragen.

De studie van gebak impliceert leren hoe je een verscheidenheid van gebak en desserts te maken. Dit is een goede keuze voor studenten die hopen om patissiers, bakkers, of culinaire critici geworden.

Canada is het beste land om het hoger onderwijs na te streven als je een interactief persoon. Bijna elke etnische groep is vertegenwoordigd in Canada dus het 'is een multiculturele samenleving. Taalbarrière is geen probleem voor buitenlandse studenten als Canada wordt beschouwd als leider van de wereld 's in het taalonderwijs.

Cursussen zijn academische lessen gegeven door gekwalificeerde instructeurs die bedoeld zijn om de kennis van een bepaald gebied of training deelnemer te verbeteren in een bepaalde discipline. Cursussen variëren in grote lijnen in termen van lengte, omvang, inhoud en duur.