Leer in deze gratis online cursus hoe u het HACCP Voedselveiligheidssysteem implementeert in uw horecagelegenheid.

Een uitgebreid culinair programma van 14 maanden, ontworpen voor mensen met alle culinaire achtergronden. De opleiding omvat essentiële culinaire en zakelijke vaardigheden. On-the-job training is een essentieel onderdeel van het programma en biedt praktijkervaring in de echte wereld. Het programma is inclusief ingrediënten die tijdens de cursus worden gebruikt, professionele uniformen en een messenset.

Leer meer over de juiste voedselbereiding, opslag en hygiënepraktijken met deze voedselveiligheidstraining.

Chef is meer dan alleen een titel. De meest traditionele van de gastronomische masteropleidingen is de basis voor succesvolle toegang tot het managementniveau en management in de hotel- en restaurantindustrie, in de gemeentelijke catering, in de catering - maar ook in de industrie, het onderwijs en vele andere gebieden.

Restaurant en catering studeren op een praktische manier. De werkgelegenheidssituatie in de sector is goed. Een kok die het competentiegebied foodservice heeft afgerond, werkt in restaurants of in de cateringsector, personeelskantines, cafés, cateringbedrijven, vracht- en passagiersschepen en instellingskeukens.

Als u op zoek bent naar een carrière waarin u uw kookvaardigheden kunt combineren met uw sociale vaardigheden, kan het online Caterer Career Diploma Program van Penn Foster u helpen bij de voorbereiding om de eerste stappen te zetten naar de baan die u zoekt. Met flexibele, online cursussen kunt u vanuit huis cateringvaardigheden en -kennis leren volgens uw planning. Waarom Penn Foster? Penn Foster heeft al meer dan 125 jaar de missie om mensen zoals jij te helpen hun carrière te lanceren, te versnellen en te laten bloeien. We bieden studenten kwalitatief hoogstaand onderwijs dat past bij uw drukke levensstijl en budget, en bieden meer dan 100 carrière-relevante programma's in hun eigen tempo op onze universiteit, carrièreschool en middelbare school.

Horeca en catering is een van 's werelds toonaangevende industrieën met een consistente groei. Het biedt een breed scala aan vacatures. Er is wereldwijd een grote vraag naar bekwame chef-koks en horeca / hotelpersoneel.

De kwalificaties van niveau 1 bieden leerlingen de mogelijkheid om kennis en praktische vaardigheden op te doen om basiskookvaardigheden in een keuken uit te voeren. Lerenden oefenen veilig en hygiënisch in een horecaomgeving. De kwalificaties bieden een startpunt voor leerlingen die kook- en cateringvaardigheden willen opdoen, die vaardigheden veilig willen oefenen en zich bewust willen zijn van hygiënepraktijken bij het werken in een keuken.

Met steeds meer bezoekers aan het Lake District elk jaar, is er een groeiend aantal carrièremogelijkheden in de hele regio; van werken in de vrije natuur tot werken in de keuken, de loopbaantrajecten in deze onderwerpen zijn divers en maken ruimte voor allerlei ambities en passies.

Doe echte ervaring op in professioneel koken met praktische training in voedselproductie, keukendiensten en professioneel koken.

We hebben een fantastische reputatie in de horeca. Onze chef-koks zijn gaan werken in restaurants met Michelinsterren over de hele wereld, waaronder Australië, Nieuw-Zeeland, New York en LA.

Dit programma is bedoeld om studenten voor te bereiden met de nodige professionele kennis en vaardigheden om hun carrière in de horeca voort te zetten. Het programma richt zich zowel op theorie als op praktische training. Door gesimuleerde werkomgevingen en industriële hechting kunnen studenten relevante technische bekwaamheid en professionele kennis van de industrie verwerven.