Brouwstudies beginnen vaak met scheikunde, biologische wetenschappen, natuurkunde of techniek. De aanvankelijke kennis van studenten kan vervolgens worden toegepast in de brouwerijbranche naarmate ze hun opleiding voortzetten door onderzoek naar fermentatieprocessen, brouwhuistechnologie, koelwetenschappen en de biochemie van het brouwen.

UK, Verenigd Koninkrijk is meer dan 300 jaar oud en bestaat uit vier constituerende naties: Engeland, Schotland, Wales en Noord-Ierland. Het Verenigd Koninkrijk is een centrum van het leren van de afgelopen 1000 jaar en bezit vele oude en voorname universiteiten. Buitenlandse studenten vormen een aanzienlijk deel van de studenten op Britse universiteiten.