De AS-graad in milieutuinbouw met de nadruk op kwekerij- en kastechnologie, bereidt de student voor op professioneel werk op het gebied van kwekerij- en kasplantproductie door hen uit te rusten met vaardigheden op het gebied van plantenvermeerdering, kasontwerp en kleine zakelijke vaardigheden. Environmental Horticulture (EH) leert studenten de vaardigheden en kennis die nodig zijn voor succes in de beroepen landschapsonderhoud, landschapsontwerp, permacultuur, kwekerij- en kassenwerk en ecologisch herstel. Het programma moedigt professionele normen, een sterke arbeidsethos en milieuvriendelijke praktijken aan.