De afdeling Architectuur, Interieur en Productontwerp heeft een ruimtelijk en ecologisch curriculum van één semester dat gemeenschappelijk is voor alle eerstejaars Higher Diploma-studenten die studeren in Architectuur, Interieur en Landschapsontwerp. Het programma richt zich in de eerste plaats op leerlingen die hun middelbare schoolopleiding hebben afgerond en verwachten specialistische ruimtelijke en ecologische ontwerpstudies te gaan volgen. Het is ontworpen om de context van basisontwerp en creatieve kennis en vaardigheden te weerspiegelen die dienen als een inleiding tot en voorbereiding op de studenten van het eerste jaar voor de komende vier tot vijf semestersstudie in hun respectieve professionele ontwerpprogramma's.

De afdeling Architectuur, Interieur en Productontwerp heeft een driedimensionaal, breed curriculum van één semester dat gemeenschappelijk is voor alle eerstejaars Higher Diploma-studenten die studeren in Event and Exhibition Design en Stage and Set Design.

Het Department of Architecture, Interior and Product Design heeft een breed curriculum van één semester voor product-, meubel- en sieradenontwerp dat gemeenschappelijk is voor alle eerstejaars Higher Diploma-studenten die studeren in Product Design, Furniture and Lifestyle Product Design en Jewellery Design and Technology. Het programma is in de eerste plaats bedoeld voor leerlingen die hun middelbare schoolopleiding hebben afgerond en verwachten een specialistische studie op het gebied van product-, meubel- en sieradenontwerp te gaan doen. Het is ontworpen om de context van driedimensionaal basisontwerp en creatieve kennis en vaardigheden te weerspiegelen, die dient als een inleiding tot en voorbereiding op de studenten van het eerste jaar voor de volgende vier semesterstudie in hun respectieve professionele product, meubels en sieraden. ontwerpprogramma's.

Dit programma is bedoeld om studenten voor te bereiden met de nodige professionele kennis en vaardigheden om hun carrière in de horeca voort te zetten. Het programma richt zich zowel op theorie als op praktische training. Door gesimuleerde werkomgevingen en industriële hechting kunnen studenten relevante technische bekwaamheid en professionele kennis van de industrie verwerven.

Dit programma is bedoeld om studenten de mogelijkheid te bieden om een tweede taal (Japans, Koreaans of Spaans) te leren, wat hun professionele en persoonlijke kansen zal openen om hen uit te rusten om te werken in multinationale ondernemingen en wereldwijde zaken.

Bereidt studenten voor om te werken in de levendige en steeds groeiende horeca, en ontwikkelt hun intellectuele en professionele vaardigheden om te voldoen aan de vraag van de industrie naar een nieuwe generatie chef-koks die niet alleen multiculturele en managementvaardigheden bezitten, maar ook een professionele instelling en werkhouding. . Biedt een breed scala aan onderwerpen in Chinese en Westerse culinaire kunsten en wetenschappen en clusters van culinaire streamspecifieke modules om de kennis en vaardigheden van studenten in nationale / internationale culinaire kunsten te verbeteren, om studenten te helpen hun interesses en loopbaanambities waar te maken. Gestructureerd om studenten te begeleiden om kennis te verwerven in culinaire niches en managementkennis op het gebied van culinaire activiteiten en cateringbedrijven op een holistische manier te ontwikkelen.

Voorziet studenten van managementkennis en -vaardigheden en praktische toepassingen in bak- en gebakoperaties om hen voor te bereiden op toezichthoudende taken in de industrie. Ontwikkelt het idee van studenten voor een leven lang leren en ontwikkelt studenten om onafhankelijke studenten te worden met een lokale, nationale en wereldwijde visie voor verdere studie en professionele ontwikkeling in de horeca. Rust studenten met de nodige technische en professionele kennis en vaardigheden, aanvankelijk op een paraprofessioneel niveau, via de vermenging van theoretische en praktische toepassing.

Dit programma heeft als doel het vermogen van studenten om creatief te communiceren te ontwikkelen door gebruik te maken van creatieve visuele en digitale media. De focus van het programma is om studenten uit te rusten met visuele communicatieve vaardigheden op analytisch denken, visuele expressie en probleemoplossing, boodschapinterpretatie,

Om het hoofd te bieden aan de snelle ontwikkeling van de digitale entertainmentindustrie in Hongkong en Azië, wil dit programma de studenten praktische kennis en vaardigheden bieden om professionals te worden voor het ontwerpen en ontwikkelen van computerspelletjes, computeranimatie en visuele effecten.

Afgestudeerden met een hoger diploma in de klassieke westerse keuken zullen professioneel klaar zijn om operationele functies te vervullen die beschikbaar zijn in een breed scala aan horecagelegenheden, zoals restaurants, hotels, resorts, themaparken en clubhuizen. Na het opdoen van professionele ervaring, zullen ze zeer bekwame kandidaten worden voor toezichthoudende en managementfuncties.