Studenten die geïnteresseerd zijn in het beheer van een food service operatie zijn zullen profiteren van een eten en drinken management programma. Klassen kunnen culinaire wiskunde, productidentificatie, voedselveiligheid, inkoop, drank verplichtingen en banket vergadering en de planning op te nemen.

Hong Kong, gevonden aan de zuidkust van China, het land is een van de twee speciale administratieve regio's in de Republiek China. Hong Kong 's hoger onderwijs wordt geplaatst in de structuur van de Engelse en internationale systemen. Het wordt beheerd door het land 's Education Bureau.

Geavanceerde diploma's zijn programma's die studenten met gerichte leren te bieden in hun gebied van focus. Het verdienen van een geavanceerde diploma kunnen studenten te helpen in aanmerking komen voor bepaalde carrière of voor te bereiden hen voor verder onderzoek binnen hun vakgebied.