De studie van toerisme en gastvrijheid kan betrekking hebben op de zakelijke aspecten van zowel de toeristenindustrie als de horeca. Sommige programma's kunnen zich richten op internationale aspecten van de sector, wat de vooruitzichten van een student op loopbaankeuzes kan vergroten.

Online zomer cursussen worden aangeboden door de overgrote meerderheid van de post-secundaire instellingen. Online leren kunnen studenten om cursussen te nemen van vrijwel overal in de wereld. Studenten op zoek naar een niet-traditionele klaslokaal ervaring moet overwegen om online zomercursussen.

Deeltijds leren stelt iemand in staat een diploma of kwalificatie te behalen, zelfs als hij niet voltijds naar school kan. Men kan in eigen tempo leren en geleidelijk aan studiepunten opbouwen die meetellen voor een eindkwalificatie.