Het onderzoek van de eigenschappen van het voedingsmiddel op voedsel en drank studies. Waar voedsel vandaan komt, hoe voedsel en dranken worden geproduceerd, en hoe deze items worden vervoerd, opgeslagen en geconsumeerd worden allemaal onderzocht in deze studies.

Van inheemse beschavingen moderne rijken, Noord-Amerika heeft veel hands-on educatieve mogelijkheden om wetenschappers te bieden. Gevuld met een scala aan verschillende culturen, kunnen studenten zelf opvoeden in goed afgeronde manier.

Online voorbereidend jaar cursussen worden aangeboden door een groot aantal hogescholen en universiteiten. Dit biedt studenten de mogelijkheid om post-secundair cursussen in hun eigen tempo. Dit kan vooral gunstig zijn voor studenten op zoek naar een niet-traditionele educatieve ervaring.