SIT50416 Diploma of Hospitality Management

Deze kwalificatie weerspiegelt de rol van zeer bekwame senior operators die een breed scala aan hospitality-vaardigheden gebruiken in combinatie met managementvaardigheden en gedegen kennis van de industrie om hospitality-activiteiten te coördineren.

Ze opereren onafhankelijk, hebben verantwoordelijkheid voor anderen en nemen een reeks operationele zakelijke beslissingen.

Deze kwalificatie biedt een Pathway om in elke horecasector te werken als afdelingsmanager of manager van een klein bedrijf. De diversiteit aan werkgevers omvat restaurants, hotels, motels, cateringbedrijven, clubs, pubs, cafés en coffeeshops. Deze kwalificatie maakt multikennis mogelijk en specialisatie in accommodatiediensten, koken, eten en drinken en gamen.

Op het moment van publicatie zijn er geen beroepsvergunningen, certificeringen of specifieke wettelijke vereisten van toepassing op deze kwalificatie.