SIT40516 - Certificaat IV in commerciële kookkunst (CRICOS-094634K)
Empyrean Education Institute
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Fremantle, Australië
Talen
Engels
Studieformaat
Informatie aanvragen
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Informatie aanvragen
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Jan 2024
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
Deze kwalificatie weerspiegelt de rol van commerciële koks die een leidinggevende of teamleidende rol in de keuken hebben. Ze werken onafhankelijk of met beperkte begeleiding van anderen en gebruiken discretie om niet-routinematige problemen op te lossen.
Studenten leren personeel roosteren, financiën budgetteren, anderen leiden en beheren, klachten behandelen en een reeks toezichts- / managementvaardigheden en menuontwerp voor speciale dieetwensen.
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
Certificaat in bakvaardigheden
- Online Canada
- Toronto, Canada
De fundamentele en geavanceerde technieken van Frans gebak
- Ferrières-en-Brie, Frankrijk
Certificaat in culinaire vaardigheden
- Belleville, Canada