Filter
Diploma
Studievorm: Alles Tempo: Alles

Beste 11 Cursus Studies in Professional Cooking 2019

Community- en technische hogescholen bieden een diploma om vakbeheersing aan te geven voor een verscheidenheid aan vaardigheden en onderwerpen. Diploma's worden vaak wereldwijd erkend en kunnen een concurrentievoordeel op de banenmarkt bieden.
Wat is een diploma in professioneel koken? Cursusinstructie omvat internationale gerechten, waaronder Frans, Italiaans en Aziatisch. Gastronomie, menu-ontwikkeling, veiligheid, hygiëne, culinaire decoratie, bakken, gebak koken en de nieuwste kooktechnieken worden vaak onderwezen. Sommige cursussen leren academisch schrijven, financieel management, keukenbeheer, personeelsontwikkeling en bedrijfsethiek. De meeste vereisen dat studenten een examen behalen aan het einde van de cursus. Programma's nemen zes maanden tot een jaar in beslag, afhankelijk van de status van voltijd of deeltijd en de instelling.
Organisatie- en managementvaardigheden reiken verder dan de keuken om een ​​positieve impact te hebben op andere aspecten van het leven van studenten. Zakelijke vaardigheden overstijgen ook de keuken, waardoor individuen mogelijk worden geholpen met persoonlijke financiën, ondernemerschap en loopbaangroei.
Culinaire kunstprogramma's zijn overal ter wereld beschikbaar, dus de bijbehorende kosten voor het bijwonen variëren naargelang de locatie, instelling en duur. Verder onderzoek is nodig om alle kosten in verband met een bepaald programma vast te stellen.
Een diploma in professioneel koken bereidt studenten voor op het werken in culinaire kunstposities. Potentiële banen omvatten restaurantmanager, keukenmanager, chef-kok, restauranteigenaar, banketbakker, souschef en cateringmanager. Chef-koks werken in verschillende industrieën en bedrijven, waaronder restaurants, cruiseschepen, hotels, medische faciliteiten, rusthuizen en industriële catering. Bijkomende carrièrekansen bestaan ​​als persoonlijke chefs, managers van foodservices, foodbloggers, voedingswetenschappers, voedselstylisten, bakkers, chocolatiers, directeuren van voedselveiligheid, chef-koks van bedrijven, directeuren van eten en drinken, lijnkoks, prepkoks en fastfoodmanagers.
Volledige en part-time programma's zijn beschikbaar met on-campus of online instructie van verschillende instellingen om aan uw drukke schema te voldoen. Om te beginnen, zoek naar je programma hieronder en neem rechtstreeks contact op met het opnamekantoor van de school van je keuze door het leadformulier in te vullen.

Lees meer Lees Minder
Andere opties binnen dit vakgebied:

11 Resultaten in Professional Cooking

NSIA - The Professional Hospitality Academy

Dit programma breidt het niveau 4-certificaat uit en biedt studenten meer mogelijkheden in geavanceerde culinaire technieken. Het is ook ideaal voor mensen met bestaande ... [+]

Dit programma breidt het niveau 4-certificaat uit en biedt studenten meer mogelijkheden in geavanceerde culinaire technieken. Het is ook ideaal voor mensen met bestaande kookervaring die al basisvaardigheden hebben opgedaan om rechtstreeks naar het diplomasiveau te gaan.

Wat zal ik leren?

Keuken management:

Een inleiding tot academisch schrijven stelt studenten in staat om evaluaties te voltooien. Leer sleutelvaardigheden op het gebied van financieel management, human resources, personeelsontwikkeling, bedrijfsethiek, zakelijke relaties en wettelijke vereisten binnen de horeca. Keukenproductiesystemen: onderzoek historische culinaire invloeden op voedingsproducten en vergelijk ambachtelijke methoden met massaproductie. De onderwezen praktische vaardigheden omvatten het koken en presenteren van een reeks geavanceerde voedingsmiddelen, met behulp van een verscheidenheid aan productiemethoden.... [-]

Nieuw-Zeeland Auckland
April 2019
Voltijd
50 weken
Campus
Lees meer in Nederlands
TasTAFE

Tasmanië is een prachtig eiland van Australië dat wereldberoemd is om zijn gastronomische gerechten. Als leider in hospitality training hebben we een gespecialiseerde cur ... [+]

2 Academisch jaarcursus

Tasmanië is een prachtig eiland van Australië dat wereldberoemd is om zijn gastronomische gerechten. Als leider in hospitality training hebben we een gespecialiseerde cursus Commercial Cookery ontworpen om studenten voor te bereiden op een lonende en bloeiende carrière in de horeca.

TasTAFE is een van de grootste beroepsopleidingsinstituten in Australië en is eigendom van en wordt geëxploiteerd door de Tasmaanse overheid. TasTAFE biedt hoogwaardige, nationaal geaccrediteerde training, afgeleverd door zeer ervaren docenten.

Cursusstructuur

Our Cookery Pathway biedt een combinatie van theoretische en praktische training, in een volledig operationele commerciële keuken. We geven verschillende vaardigheden in Hospitality en Cookery Management. Geavanceerde eenheden omvatten: financiën, duurzaamheid en het managen van menselijke hulpbronnen. Onze cursus richt zich op een gesimuleerde werkplekervaring met 290 uur stage.... [-]

Australië Hobart Launceston
July 2019
Voltijd
2 jaar
Campus
Lees meer in Nederlands
SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

Gecertificeerd door de Amerikaanse Culinaire Federatie (ACF) Hospitality Business en Culinary Arts school SWISSAM in de persoon van het hoofd van Culinary Arts-programma ... [+]

Diploma Programma's in Professional Cooking. Waarom ACF Culinary Arts?Docenten van wereldklasse

De lessen worden geleid door een internationaal team van chef-koks van wereldklasse. Josef Fleissner (Oostenrijk) is het hoofd van het Culinary Arts-programma.

Internationale erkenningKookkunsten. Chef-kok Education is het enige culinaire programma in Rusland en CIS, geaccrediteerd door de American Culinary Federation (ACF).ACF is een professionele organisatie voor chefs en koks, opgericht in 1929 in New York City. Het is de culinaire leider in het aanbieden van educatieve middelen, training, stage en programmatische accreditatie ontworpen om professionele groei voor alle huidige en toekomstige chefs en banketbakkers te verbeteren. Bovendien heeft ACF het meest uitgebreide certificeringsprogramma voor koks.Wereldwijd erkend diploma... [-]
Rusland Sint Petersburg
July 2019
Voltijd
Deeltijd
2 semesters
Campus
Lees meer in Nederlands
Leiths School of Food and Wine

De LEITHS Diploma is een gerenommeerd full time kookcursus bedoeld voor diegenen die een carrière te starten in de voeding. Het biedt uitgebreide professionele training d ... [+]

De LEITHS Diploma is een gerenommeerd full time kookcursus bedoeld voor diegenen die een carrière te starten in de voeding. Het biedt uitgebreide professionele training die een afgeronde kennis van eten en wijn zal zorgen samen met een duidelijk beeld van de huidige trends in de sector en culinaire stijlen, menu planning en budgettering.

Geschikt voor:

Iedereen die geïnteresseerd is in een carrière in de voedingsindustrie. Dit bevat:

Werken als een professionele of privé-chef Het openen van een cafe, pub, bistro of restaurant De lancering van een horecazaak Het ontwikkelen van voedingsproducten Eten styling Eten schrijven Eten media, marketing en PR ... [-]
Verenigd Koninkrijk Londen
September 2019
36 weken
Campus
Lees meer in Nederlands
iStudy

Volg je passie en word een professionele kok. Ben je geïnteresseerd in koken en wil je de leiding hebben over je eigen keuken? Ben je vaak in de keuken bezig je eigen typ ... [+]

Hoogtepunten van de cursus

Geaccrediteerd Diploma in Professionele Chef is een bekroonde en de bestverkopende cursus die de CPD-certificering heeft gekregen

Het wordt beschouwd als een van de perfecte cursussen in het Verenigd Koninkrijk die studenten / studenten kunnen helpen zich vertrouwd te maken met het onderwerp en de nodige vaardigheden verwerven om goed te presteren op dit gebied. We hebben een Accredited Diploma in Professional Chef verpakt in 92 modules om je alles te leren wat je nodig hebt om succesvol te worden in dit vak.

Om u gemakkelijk toegang te bieden, is deze cursus bedoeld voor zowel deeltijdstudenten als voltijdstudenten. Je kunt binnen twee dagen, 20 uur geaccrediteerd worden en het is ook mogelijk om in je eigen tempo te studeren.... [-]

Verenigd Koninkrijk Londen
Open Inschrijving
Voltijd
Deeltijd
Online
Lees meer in Nederlands
iStudy

Wil je de vaardigheden leren om een ​​bekwame professionele kok te worden? Wil je meer weten over de tips van topkoks en hun kookmethodegegevens? Als dit is wat u wilt be ... [+]

Waarom u professionele kookcursus en gezonde kookcursus moet kiezenLevenslange toegang tot de cursusGeen verborgen kosten of examenkostenCPD Geaccrediteerde certificering voor succesvolle afrondingVolledige ondersteuning voor docenten op weekdagen (maandag - vrijdag)Efficiënt examensysteem, beoordeling en onmiddellijke resultatenDownload een afdrukbaar PDF-certificaat onmiddellijk na voltooiingHaal de originele afdruk van uw certificaat bij de hand, verzend de volgende werkdag voor slechts £ 9.Verbeter uw kans op het verwerven van professionele vaardigheden en een beter verdienvermogen.Voor wie is deze cursus bedoeld?

Professionele kok en gezonde kookcursus is CPD-gecertificeerd en CiQ Gold geaccrediteerd. Dit maakt het perfect voor iedereen die probeert om potentiële professionele vaardigheden te leren.... [-]

Verenigd Koninkrijk Londen
Open Inschrijving
Voltijd
Deeltijd
Online
Lees meer in Nederlands
John Academy

De sleutel achter succes is grit, wat er ook gebeurt, je moet nooit iets opgeven. Als je een professionele kok wilt zijn, heb je zeker gruis nodig, omdat de druk van een ... [+]

Diploma Programma's in Professional Cooking. Voor wie is de koers bedoeld?Elke professionele kok die zijn kook- en managementvaardigheden wil verbeteren.Mensen die interesse hebben in koken en dromen om een ​​professionele kok te worden.Toelatingseis:Deze cursus is beschikbaar voor alle studenten, van alle academische achtergronden.Goed begrip van Engelse taal, rekenvaardigheid en ICT zijn vereist om deze cursus bij te wonen.Beoordeling:Aan het einde van de cursus moet je een online meerkeuzetest doen. Uw test zal automatisch en onmiddellijk worden beoordeeld, zodat u meteen weet of u succesvol bent geweest.Voordat je voor je eindexamen zit, heb je de mogelijkheid om je vaardigheid te testen met een proefexamen.certificering:Nadat u de test met goed gevolg hebt afgelegd, kunt u een Geaccrediteerd Certificate of Achievement verkrijgen. U kunt echter ook een certificaat voor voltooiing van een cursus behalen na het voltooien van de cursus zonder de test te hoeven afleggen. Certificaten kunnen op papier worden verkregen voor £ 39 of in pdf-formaat voor £ 24.Waarom voor ons kiezen?Betaalbaar, boeiendTutorial video's / materiaal van de toonaangevende experts;Onderzoek in een gebruiksvriendelijk, geavanceerd online leerplatform;Efficiënte examensystemen voor de beoordeling en direct resultaat;Het VKToegang tot cursusinhoud op mobiel, tablet of desktop, altijd en overal;Het voordeel van het aanvragen van NUS Extra Discount Card;24/7 studentondersteuning via e-mail.Carriere:... [-]
Verenigd Koninkrijk Londen
Open Inschrijving
Voltijd
Deeltijd
Online
Lees meer in Nederlands
John Academy

Om een ​​professionele kok te worden, moet je toewijding, aandacht voor detail en liefde voor eten hebben. Deze eigenschappen brengen het ene of het andere samen en de ch ... [+]

Voor wie is de koers bedoeld?Nieuwe chefs.Professionals die zich willen certificeren om het restaurantbedrijf voort te zettenIedereen die geïnteresseerd is in koken en keukenbeheer.Toelatingseis:Deze cursus is beschikbaar voor alle studenten, van alle academische achtergronden.Leerders moeten 16 jaar of ouder zijn om de kwalificatie te behalen.Goed begrip van Engelse taal, rekenvaardigheid en ICT zijn vereist om deze cursus bij te wonen.Beoordeling:Aan het einde van de cursus moet je een online meerkeuzetest doen. Uw test zal automatisch en onmiddellijk worden beoordeeld, zodat u meteen weet of u succesvol bent geweest.Voordat je voor je eindexamen zit, heb je de mogelijkheid om je vaardigheid te testen met een proefexamen.certificering:Nadat u de test met goed gevolg hebt afgelegd, kunt u een Geaccrediteerd Certificate of Achievement verkrijgen. U kunt echter ook een certificaat voor voltooiing van een cursus behalen na het voltooien van de cursus zonder de test te hoeven afleggen. Certificaten kunnen in gedrukte vorm worden verkregen voor £ 39 of in PDF-formaat voor £ 24.De doorlooptijd van PDF-certificaten is 24 uur en voor het hardcopy-certificaat is dit 3-9 werkdagen.Waarom voor ons kiezen?Betaalbaar, boeiendTutorial video's / materiaal van de toonaangevende experts;Onderzoek in een gebruiksvriendelijk, geavanceerd online leerplatform;Efficiënte examensystemen voor de beoordeling en direct resultaat;Het VKToegang tot cursusinhoud op mobiel, tablet of desktop, altijd en overal;Het voordeel van het aanvragen van NUS Extra Discount Card;24/7 studentondersteuning via e-mail.Carriere:... [-]
Verenigd Koninkrijk Londen
Open Inschrijving
Voltijd
Deeltijd
Online
Lees meer in Nederlands
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Het curriculum van deze Diploma is gebaseerd op een bij uitstek gastronomische leren de student culinaire opleiding op het hoogste niveau te brengen. Door middel van een ... [+]

Keuken in al zijn essentie

Het curriculum van deze Diploma is gebaseerd op een bij uitstek gastronomische leren de student culinaire opleiding op het hoogste niveau te brengen. Door middel van een globale aanpak vrijwel uitsluitend in de keuken, zullen de studenten de reeds bestaande bases, werk creativiteit, technische kennis en nieuwe trends met betrekking tot de gastronomie van vandaag te versterken.

Het programma is 5 maanden en compleet met optionele externe praktijken in de beste restaurants in ons Culinary Team.

DECIDE je eigen toekomst

Onze diploma's trainen veelzijdig, dynamisch en pro-actieve professionals. Mensen die willen leren, met gastronomische roeping en een winnende houding. CEU Cardenal Herrera University en Gasma u helpen door middel van een participatieve-praktische workshops, masterclasses, leren bezoeken en meer innovatieve en methodologie.... [-]

Spanje Castellón de la Plana
September 2019
Voltijd
6 maanden
Campus
Lees meer in Nederlands
LaSalle College Montreal

Het Professioneel Koken programma (DEP) is ontworpen voor creatieve, zelfstandige studenten met een sterke interesse in de keuken en gastronomie. ... [+]

Diploma in Professioneel Koken

Het Professioneel Koken programma (DEP) is ontworpen voor creatieve, zelfstandige studenten met een sterke interesse in de keuken en gastronomie.

Het is een uitstekende manier om de kennis en vaardigheden die nodig zijn voor een stimulerende en veelbelovende carrière te verwerven. In feite is een gecertificeerde chef-kok is een uniek en kostbaar in een groot restaurant, hotel, cruise boot, ziekenhuis, andere zorginstelling of in de food service-industrie in het algemeen.

Tijdens hun opleiding zullen de studenten leren om voedsel te bereiden, passende kooktechnieken kiezen, organiseren en een keuken en het plan bepaalde menu's te beheren. Ten slotte, het college leert de afgestudeerden op basis van toepassingen kennis over gezonde en verantwoorde consumptie, dus ingraining ze met fundamenteel gezond en milieubewust waarden.... [-]

Canada Montreal
September 2019
Voltijd
Campus
Lees meer in Nederlands
Ecole Lenôtre

De Cooking Chef-training is gemaakt voor mensen die willen trainen of zichzelf opnieuw uitvinden in Cooking. Voor degenen die willen leren van de basis tot het hoge nivea ... [+]

Diploma Programma's in Professional Cooking. ECOLE LENÔTRE KOKEN CHEF TRAINING

De Ecole Lenôtre biedt zijn studenten en partners geavanceerde opleidingen om hoge prestatienormen en uitmuntendheid te faciliteren, aan te moedigen, te communiceren en te behouden. De "Cooking Chef Ecole Lenôtre " -training is bedoeld voor volwassenen die een passie hebben voor koken, of ze nu een conversiecursus volgen of voor professionals die hun vakgebied willen vergroten.

Voor deelname aan deze cursus gelden de volgende vereisten :

18 jaar of ouder zijnBasiskennis hebben van de taal waarin de cursus wordt gegeven (niveau B1)Kunnen lezen en schrijvenDe basisprincipes van hygiëne en veiligheid kennen in een voedselomgevingBasiskennis hebben van elementair redeneren (berekeningen en logica)STRUCTUUR VAN DE ECOLE LENÔTRE CHEF-TRAINING... [-]
Frankrijk Plaisir Parijs
September 2019
Voltijd
23 weken
Campus
Lees meer in Nederlands