Studenten die deskundig willen worden op het gebied van wijn en wijn, willen wellicht een studie in de oenologie volgen. In deze cursus kunnen studenten leren over wijnregio's over de hele wereld, het wetenschappelijke proces van het omzetten van druiven in wijn- en wijnproductie.

Deeltijds leren stelt iemand in staat een diploma of kwalificatie te behalen, zelfs als hij niet voltijds naar school kan. Men kan in eigen tempo leren en geleidelijk aan studiepunten opbouwen die meetellen voor een eindkwalificatie.