35 Results in Culinaire Kunst
Studies
Plaats
Studievorm
Duur
Ecole Lenôtre
De Pastry Chef Training is gemaakt voor mensen die willen trainen of zichzelf opnieuw uitvinden in Pastry, van de basis tot de hoogste technieken van het banket. ... [+]
ECOLE LENÔTRE GEBAKKERST-KOFFIE-TRAINING
De Ecole Lenôtre biedt zijn studenten en partners geavanceerde opleidingen om hoge prestatienormen en uitmuntendheid te faciliteren, aan te moedigen, te communiceren en te behouden. De "Pastry Chef Ecole Lenôtre " -training is bedoeld voor volwassenen die gepassioneerd zijn over koken, of ze nu een conversiecursus volgen of voor professionals die hun expertise willen vergroten.
Voor deelname aan deze cursus gelden de volgende vereisten :
18 jaar of ouder zijnBasiskennis hebben van de taal waarin de cursus wordt gegeven (niveau A2)Kunnen lezen en schrijvenDe basisprincipes van hygiëne en veiligheid kennen in een voedselomgevingBasiskennis hebben van elementair redeneren (berekeningen en logica)STRUCTUUR VAN DE ECOLE LENÔTRE PASTRY CHEF TRAINING... [-]
Frankrijk
, Plaisir
, Parijs
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Frankrijk
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Plaisir
)
[2] => Array
(
[type] => region
[title] => Parijs
)
)
1
SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk
Leraren van SHML - Swiss Hotel Management School Lenk zullen hun best doen om hun studenten te betrekken en hen te inspireren om te informeren en te leren. Deze klas geef ... [+]
Fabrizio Magoni / UnsplashPROGRAMMA AANBIEDINGEN
SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk biedt een geïntegreerd SHML - Swiss College of Hospitality Management Lenk van leren door middel van verkenning, nauwkeurig onderzoek en zelfreflectie. In elke klas benadrukken onze leraren de strategieën en processen die betrokken zijn bij leren en zelfgroei, en creëren ze een unieke gelegenheid om onze studenten voor te bereiden op het leven van nadenkend, creatief en vervullend leven in een snel veranderende samenleving. Bekijk hieronder ons huidige cursusaanbod.
DIPLOMA IN CULINAIR BEHEERLeraren van SHML - Swiss Hotel Management School Lenk zullen hun best doen om hun studenten te betrekken en hen te inspireren om te informeren en te leren. Deze klas geeft onze studenten de kans om hun unieke vaardigheden toe te passen en hun horizon te verruimen door iets nieuws te leren. Schiet op - er zijn beperkte plaatsen beschikbaar in deze populaire klas!... [-]
Zwitserland
, Lenk
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Zwitserland
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Lenk
)
)
1
Culinary Institute of Barcelona
Het verkrijgen van CIB's Chef Diploma krijgt veel meer dan een professionele kookopleiding. Dit diploma garandeert dat de student in staat is om te innoveren en te creëre ... [+]
Het verkrijgen van CIB's Chef Diploma krijgt veel meer dan een professionele kookopleiding. Dit diploma garandeert dat de student in staat is om te innoveren en te creëren, dat wil zeggen om het reeds bestaande te verbeteren en om dingen te doen die niemand eerder heeft gedaan. Deze cursus is een reis door de kunst en wetenschap van de gastronomie die optioneel kan worden uitgebreid met een eerdere module van initiatie voor diegenen die geen professionele ervaring hebben met koken.
Zodra het Diploma met succes is afgerond, kan de student een van de zes culinaire specialiteiten kiezen die beschikbaar zijn om een Specialist Chef te worden of om te kiezen voor de cursus om het Executive Chef Post Graduate Diploma te behalen.... [-]
Spanje
, Barcelona
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Spanje
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Barcelona
)
)
1
Durham College
Beheers de kunst van eten en smaak in ons Culinary Management-programma. Je zult lokaal geteeld voedsel verkennen, experimenteren met etnische en hedendaagse gerechten en ... [+]
Beheers de kunst van eten en smaak in ons Culinary Management-programma. Je zult lokaal geteeld voedsel ontdekken, experimenteren met etnische en hedendaagse gerechten en je vaardigheden in de culinaire kunsten ontwikkelen, terwijl je waardevolle managementvaardigheden leert die je carrière naar een hoger niveau tillen. Er wordt veel aandacht besteed aan de lab- / keukentijd, waardoor studenten worden aangemoedigd om hun technieken en producten te ontwikkelen, waarvan ze er veel mee naar huis kunnen nemen en ervan kunnen genieten. Afgestudeerden zijn gewild bij een breed scala aan werkgevers vanwege hun unieke vaardigheden, waaronder ambachtelijk vlees snijden, kaasproductie, bakken, inblikken en conserveren.... [-]
Canada
, Whitby
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Canada
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Whitby
)
)
1
SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
Gecertificeerd door de Amerikaanse Culinaire Federatie (ACF) Hospitality Business en Culinary Arts school SWISSAM in de persoon van het hoofd van Culinary Arts-programma ... [+]
Diploma Programma's in Culinaire Kunst. Waarom ACF Culinary Arts?Docenten van wereldklasse
De lessen worden geleid door een internationaal team van chef-koks van wereldklasse. Josef Fleissner (Oostenrijk) is het hoofd van het Culinary Arts-programma.
Internationale erkenningKookkunsten. Chef-kok Education is het enige culinaire programma in Rusland en CIS, geaccrediteerd door de American Culinary Federation (ACF).ACF is een professionele organisatie voor chefs en koks, opgericht in 1929 in New York City. Het is de culinaire leider in het aanbieden van educatieve middelen, training, stage en programmatische accreditatie ontworpen om professionele groei voor alle huidige en toekomstige chefs en banketbakkers te verbeteren. Bovendien heeft ACF het meest uitgebreide certificeringsprogramma voor koks.Wereldwijd erkend diploma... [-]
Rusland
, Sint Petersburg
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Rusland
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Sint Petersburg
)
)
1
Culinary Institute of Israel
Dit is een persoonlijk loopbaanontwikkelingsprogramma dat culinaire loopbaanstudies combineert met een van de exclusieve gastronomische kookscholen van Israël, ondersteun ... [+]
Dit is een persoonlijk loopbaanontwikkelingsprogramma dat culinaire loopbaanstudies combineert met een van de exclusieve gastronomische kookscholen van Israël, ondersteund door een vooraanstaande vakschool, Ort Dan Gourmet , met een praktische stage bij grote hotels.
Tel Aviv is de grootste metropool van Israël en staat wereldwijd bekend om zijn culturele evenementen, bruisend nachtleven, zandstranden, LGBT-vriendelijkheid en natuurlijk een geweldige culinaire scene. In 2018 kreeg de stad de bijnaam Vegan Nation vanwege zijn variëteit en innovatie met veganistisch voedsel.
Ort Dan GourmetHier is een unieke gelegenheid om de culinaire kunsten die zich richten op Israëlische, Midden-Oosterse en Mediterrane koosjer keukens verder te bestuderen en je vaardigheden en vaardigheden als stagiair te oefenen in de grote 5-sterren hotels in Tel Aviv. Het programma bestaat uit wekelijkse theoretische en praktische culinaire lessen, meer dan 700 stageuren bij hotels, stationsrotatie (inclusief evenementen) en meer.... [-]
Israël
, Tel Aviv
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Israël
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Tel Aviv
)
)
1
The College of Naturopathic Medicine
De CNM Natural Chef is een 3-delige cursus die alles omvat wat je moet weten om een succesvolle Natural ChefCNM Natural Chef te worden, van hoe het spijsverteringsproce ... [+]
CNM's Natural Chef Training
De CNM Natural Chef is een 3-delige cursus die alles omvat wat je moet weten om een succesvolle CNM Natural Chef te worden, van hoe het spijsverteringsproces werkt, tot het bouwen van een culinaire carrière! De Natural Chef Training van CNM bestaat uit 420 uur aan levensveranderend onderwijs. Je moet dan een stage van 100 extra uren voltooien.
De Natural Chef Training van CNM is ontwikkeld om tegemoet te komen aan de groeiende vraag van een maatschappij die steeds meer geïnteresseerd is in voeding die de gezondheid ondersteunt en bevordert.
CNM Natural Chef Studenten leren heerlijke gourmetmaaltijden bereiden die zich richten op voedingswaarde. Hele, biologische, verse en minimaal bewerkte voedingsmiddelen worden in het seizoen aangekocht. Omdat geen enkel voedingsschema geschikt is voor iedereen, leren we hoe geïndividualiseerd voedsel de gezondheid kan verbeteren.... [-]
Verenigd Koninkrijk
, Londen
, Ierland
, Dublin
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Verenigd Koninkrijk
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Londen
)
[2] => Array
(
[type] => country
[title] => Ierland
)
[3] => Array
(
[type] => region
[title] => Dublin
)
)
1
Le Cordon Bleu Paris
Ontwikkeld door Le Cordon Bleu Paris, de Boulangerie Diploma traint toekomstige professionals en ondernemers in essentiële boulangerie technieken, evenals nieuwe trends ... [+]
Ontwikkeld door Le Cordon Bleu Paris, de Boulangerie Diploma traint toekomstige professionals en ondernemers in essentiële boulangerie technieken, evenals nieuwe trends in het veld.
Doelstellingen van het programmaDit programma zal de studenten de nodige vaardigheden om te werken in een traditionele boulangerie of in een productie-bedrijf in Frankrijk of in het buitenland te geven. Tijdens het programma studenten:
Verwerven van het principe technieken die worden gebruikt in de ambachtelijke bakker Leer het productieproces en hoe te werken in een team Verwerven van een repertoire van traditionele en moderne bakkerij recepten WIE IS DIT PROGRAMMA VOOR? Iedereen die op zoek om de essentiële theoretische en praktische kennis in boulangerie verwerven Voor professionals op zoek naar een carrière verandering Iedereen die op zoek in de boulangerie beroep om te werken als een ambachtsman of werknemer binnen een breadbaking bedrijf DIPLOMA ... [-]
Frankrijk
, Parijs
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Frankrijk
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Parijs
)
)
1
Sault College
Dit is een coöperatieve onderwijsprogramma. Studenten zijn verplicht om ten minste een co-op stage (CWR100) om af te studeren voltooien. ... [+]
Culinair Management (2078) 2 jaar - 4 semesters Ontario College Diploma CO-OP
Programma overzicht
Wij bieden: Individuele werkplekken voor elke leerling betekent niet te wachten om de beurt.
Dit is een coöperatieve onderwijsprogramma. Studenten zijn verplicht om ten minste een co-op stage (CWR100) om af te studeren voltooien.
Sault Colleges Culinaire Management programma leert u alles wat u moet weten om een carrière als chef-kok te ontwikkelen. Voedsel demonstraties, practica en lezingen bieden een dynamische leeromgeving. U leert over hedendaagse en klassieke technieken, menu planning en voedsel en drank management. Gelegenheid voor ervaringsleren vindt plaats tijdens de betaalde zomer CO-OP plaatsing, waarmee u uw vaardigheden aan te scherpen. Onze twee jaar Culinair management diploma programma biedt de unieke mogelijkheid om te registreren als een leerling wordt door het Ministerie van Onderwijs Hogescholen en Universiteiten. Na succesvolle afronding van je studie zul je de nodige instrumenten hebben over de hele wereld om te werken binnen fijne eetgelegenheden.... [-]
Canada
, Sault Ste. Marie
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Canada
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Sault Ste. Marie
)
)
1
Le Cordon Bleu New Zealand
De succesvolle afronding van de Basis-, Midden- en Superior Cuisine-certificaten resulteert in de toekenning van het Diplôme de Cuisine. Je leert de vaardigheden te behee ... [+]
Overzicht
De succesvolle afronding van de Basis-, Midden- en Superior Cuisine-certificaten resulteert in de toekenning van het Diplôme de Cuisine. Je leert de vaardigheden te beheersen die nodig zijn om fijne keukengerechten te maken door een combinatie van demonstraties, praktische sessies en theorielessen, en kennis te vergaren bij onze klassiek geschoolde chef-koks die ervaring hebben op hogere posities in 's werelds beste keukens en restaurants met Michelin-sterren.
Onze keukenchefs leiden demonstraties om u te laten zien hoe u gerechten kunt bereiden volgens de hoogste professionele standaard. Je krijgt dan de taak om te repliceren wat je hebt gekregen in een van onze toegewijde keuken praktische keukens.... [-]
Nieuw-Zeeland
, Wellington
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Nieuw-Zeeland
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Wellington
)
)
1
Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse
Lanceer je culinaire carrière met dit intensieve praktische kennismakingsprogramma met een praktische stage. Dit instapprogramma is bedoeld voor aspirant-koks. Kleine gro ... [+]
Lanceer je culinaire carrière
Het Culinary Arts-diploma is speciaal ontworpen voor beginners op het gebied van voedselgerelateerde diensten en biedt de hoogste normen die worden verwacht bij premium-bedrijven. Leer kern culinair
Intensieve modules leren geavanceerde aspecten van culinaire kunsten met de nadruk op het opbouwen van vaardigheden.
Kleine groepsinstellingen bieden persoonlijke, interactieve en efficiënte training. Aangepast aan mensen die professionele basisvaardigheden willen beheersen en integreren in een professionele keuken, combineert dit intensieve programma theorie, praktijk en praktijkervaringen in het veld met als doel alle fundamentele technieken te beheersen.... [-]
Frankrijk
, Parijs
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Frankrijk
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Parijs
)
)
1
Ecole Ritz Escoffier
Dit trainingsprogramma omvat 3 niveaus, gewijd aan het leren van de basisprincipes van het Franse banket maken en is ontworpen voor beginners, of het nu gaat om enthousia ... [+]
Dit trainingsprogramma omvat 3 niveaus, gewijd aan het leren van de basisprincipes van het Franse banket maken en is ontworpen voor beginners, of het nu gaat om enthousiastelingen of ambitieuze professionals.
Duur: 12 wekenAantal uren: 420 urenTarief: 21.900 € (BTW incl.)ToelatingseisenKandidaten moeten minstens 18 jaar oud zijn en moeten de middelbare school hebben voltooid .
Cursus urenMaandag tot vrijdag, 8:30 am - 4:30 pm. Lunchpauze is inbegrepen.
Aan het einde van elk niveau krijgt de stagiair een certificaat in "Frans gebak" na een doorlopende beoordeling van hun werk en een succesvolle afronding van het praktijkexamen. Na het behalen van alle drie de certificaten krijgt de stagiair het Ritz Escoffier-gebaksdiploma.... [-]
Frankrijk
, Parijs
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Frankrijk
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Parijs
)
)
1
Sunway University
Het Diploma in Culinary Arts biedt u een culinaire training van de hoogste kwaliteit met de modernste keuken en klaslokalen. ... [+]
Het Diploma in Culinary Arts biedt u een culinaire training van de hoogste kwaliteit met de modernste keuken en klaslokalen.
Onder leiding van een bekroond team van culinaire experts, is ons doel om afgestudeerden van goede kwaliteit te produceren die niet alleen overtuigd zijn van hun culinaire vaardigheden, maar ook vloeiend kunnen communiceren, zelfstandig kunnen werken en leiderschapskwaliteiten kunnen tonen die hun geloofwaardigheid in de horeca en foodservice zullen verbeteren. industrieën hier in Maleisië en wereldwijd.
Essentiële praktische ervaring zal worden opgedaan door een 20-weekse industriestage. Dit diploma is geaccrediteerd door Le Cordon Bleu en na de succesvolle afronding van het programma, worden afgestudeerden twee certificaten toegekend; een van Sunway University en een andere van Le Cordon Bleu, een toonaangevend instituut op het gebied van culinaire kunsten en gastvrijheid.... [-]
Maleisië
, Shah Alam
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Maleisië
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Shah Alam
)
)
1
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Heb je altijd al van gebak gemaakt en je afgevraagd of dit de carrièreverandering is waar je naar op zoek bent? Ducasse-onderwijs geeft je de kans om een intensief prog ... [+]
Beheers de fundamenten van traditionele Franse gebakskunsten met een intensieve professionele training van 5,5 maanden. Van de receptie van producten tot de productie, conservering en verpakking van gebak en viennoiseries, u leert en beheerst de essentiële technieken van professionals. Een verplichte stage van 2 maanden in een Frans etablissement voltooit uw training om uw kennis toe te passen in een realistische omgeving. Profiteer van door de wereld erkende onderwijsmethoden voor kleine groepen en een hoge mate van oefenen om het lesgeven te optimaliseren, efficiënt leren te bereiken en een gepersonaliseerde follow-up te geven.
Klasse Type80% hands-on20% theoriemodulesBasis gebakdeeg, taartjes en taartjesChoux gebakBladerdeegGefrituurde deegdeegSponzen en koekjesTechnische versterkingPetits-fours en gebaktussengerechtWeense bakkerij en bakkerijVergulde dessertsThema- en bruidstaartenChocoladeRevisie, eindexamen en buffetvoorbereiding Het programma omvat... [-]
Frankrijk
, Yssingeaux
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Frankrijk
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Yssingeaux
)
)
1
Confederation College
... [+]
Ze werken in enkele van de beste restaurants en hotels in Toronto, Vancouver, Parijs, Hong Kong, New York, Rio de Janeiro, Rome en zowat elke grote stad in de wereld.
Coöp-stages in restaurants, hotels en instellingen bieden u praktijkervaring op dit gebied Praktisch leren in verschillende omgevingen, waaronder dineren op de campus CU 125 Basic Food Theory I (2 uur per week) CU 130 bak- en gebakskunsten I (4 uur per week) CU 240 Introductie tot Dining Room Service (4 uur per week) CU 245 Menu-planning voor Profitability II (2 uur per week)Semester 3 - 25 uur
CU 330 Contemporary Cuisine and Trends (3 uur per week) CU 325 Internationale keuken verkennen (3 uur per week) GE 080 Foods of the Americas (3 uur per week) ... [-]
Canada
, Thunder Bay
Array
(
[0] => Array
(
[type] => country
[title] => Canada
)
[1] => Array
(
[type] => region
[title] => Thunder Bay
)
)
1