Brouwstudies beginnen vaak met scheikunde, biologische wetenschappen, natuurkunde of techniek. De aanvankelijke kennis van studenten kan vervolgens worden toegepast in de brouwerijbranche naarmate ze hun opleiding voortzetten door onderzoek naar fermentatieprocessen, brouwhuistechnologie, koelwetenschappen en de biochemie van het brouwen.

Van inheemse beschavingen moderne rijken, Noord-Amerika heeft veel hands-on educatieve mogelijkheden om wetenschappers te bieden. Gevuld met een scala aan verschillende culturen, kunnen studenten zelf opvoeden in goed afgeronde manier.