Cursus - Bekwame landbouwer "Global Organic Farmer" -programma

De bekwame boer, "Global Organic Farmer", duurt 30-47 maanden (afhankelijk van de leeftijd van de student en de opleidingsachtergrond). Het geeft studenten uit Denemarken en andere EU-landen de kans om op hoog professioneel niveau kennis te maken met biologische landbouw. Deze opleiding biedt je de mogelijkheid om vanuit een internationaal en mondiaal perspectief te werken met landbouw en biologische voedselproductie.

Toelatingseisen voor de geschoolde boer, "Global Organic Farmer", is een middelbare schooldiploma of gelijkwaardig. De onderwijstaal van het onderwijs is Engels, en daarom moeten studenten op een fundamenteel niveau Engels kunnen spreken en schrijven.

Het primaire doel van de ervaren boer, het onderwijs in "Wereldwijde biologische landbouwer", is om een biologische boer te worden die beschikt over hooggeschoolde praktische ervaring en grondige professionele kennis over biologische landbouw, duurzaamheid en internationalisering.

Dit zou u in staat moeten stellen om u aan te passen aan de verschillende veranderingen die in het landbouwberoep over de hele wereld plaatsvinden. Studenten leren over winstgevende, duurzame voedselproductie, de nicheproductie-economie, van producent tot consument en van boerderij- tot tafelconcepten.

Het programma bestaat uit een introductiecursus van 10-20 weken aan de landbouwschool, gevolgd door de eerste stage van 6-12 maanden.

Na de eerste stageperiode keren de studenten terug naar de universiteit en volgen ze maximaal 16 weken het eerste hoofdgerecht. Als ze geslaagd zijn voor de examens, breidt hun tweede opleidingsperiode (6-12 maanden) hun praktische vaardigheden nog verder uit en specialiseren ze zich in een productietak zoals planten of vee. De opleiding wordt afgesloten met een tweede hoofdcursus (maximaal 20 weken) terug op de universiteit en een eindexamen.

De cursussen zijn een combinatie van klassikaal onderwijs, zelfstudie en projectgerelateerd werk. Bovendien is er een praktische praktijkopleiding op de boerderij, de werkplaats, de machinefaciliteiten en op het veld van de universiteit.