Drankstudieprogramma's gaan verder dan studenten leren hoe ze een lekker drankje kunnen maken. Ze omvatten lessen over bereiding, voedselveiligheid en presentatie, maar ook over management, eigendom en nog veel meer. Afgestudeerden gaan vaak aan de slag in hotels, restaurants en bars over de hele wereld.

Frankrijk is momenteel een van de 20 best presterende landen op het gebied van de economie vanwege hun uitstekende resultaatgericht leren hoger onderwijs. De meeste cursussen aan universiteiten worden aangeboden in de Franse taal. Frankrijk heeft 60 openbare en 100 particuliere universiteiten.

Een certificaat is een educatief doel voor veel studenten die willen hun zichtbaarheid onder agressieve sollicitanten te verbeteren. Certificaten kunnen helpen studenten met een verhoogde vaardigheden en ervaring in een aantal verschillende disciplines, zoals het bedrijfsleven, financiën, gastvrijheid, leiderschap en management.