Associate of Science Hospitality Management

Foodservice is de op een na grootste detailhandel in het land. De vraag naar gekwalificeerd personeel is veel groter dan het aanbod. Carrièremogelijkheden zijn er in overvloed in restaurants, hotels, resorts, clubs, conferentiecentra, lucht- en cruisemaatschappijen, scholen en hogescholen en de gezondheidszorg. Omdat de vraag naar gekwalificeerd personeel veel groter is dan het aanbod, kunnen de dagelijkse verantwoordelijkheden van veel foodservicemanagers net zo ingewikkeld zijn als sommige maaltijden die door een goede chef-kok worden bereid. Naast de traditionele taken van het selecteren en prijzen van menu-items, efficiënt gebruik van voedsel en andere benodigdheden en het bereiken van kwaliteit bij de bereiding en service van voedsel, zijn managers ook verantwoordelijk voor een groeiend aantal administratieve en personeelstaken. Als u de uitdaging aangaat, vindt u na het voltooien van een van onze programma's een overvloed aan mogelijkheden in restaurants, hotels, resorts, clubs, conferentiecentra, luchtvaart- en cruisemaatschappijen, scholen en hogescholen, en in de gezondheidszorg. Bekijk onze certificaat- en diplomamogelijkheden om te zien welke het beste bij u past!